Burgerboller

Grundopskrift på Burgerboller
Antal: 10 stk.
Tid: 1 ½ time
1 bedømmelser
Opskriften er baseret på:
Burgerboller

Det skal du bruge

  • 1 pose Nordic Crumb Burgerboller
  • 6 dl lunt vand (38-40 grader)
  • ½ dl olivenolie

 

Eventuelt æg til pensling (kan undlades)

Eventuelt sesamfrø til toppen (kan undlades)

Opbevaring

Opbevar ved stuetemperatur i 2-3 dage.

Bollerne kan fryses.

Tip

Lad bollerne køle af, inden du skærer dem over.

Sådan gør du

  1. Brug røremaskine eller håndmixer med dejkroge.
  2. Varm mælken op til 38-40 grader og kom den i røreskålen. Tilsæt posens indhold og blødt smør og rør dejen i 1-2 minutter. Lad dejen hvile i 10 minutter.
  3. Form 10 boller med let hånd (evt. med våde hænder) og lad dem hæve på bageplade med bagepapir i 25-30 minutter.
  4. Pensl evt. med æg og bag bollerne i ca. 25 minutter ved 200 grader varmluft, indtil de er lysebrune.

Andre opskrifter fra Nordic Crumb

Nordisk Kernebrød

Nordisk Kernebrød

Burgerboller

Burgerboller

Fødselsdagsboller

Fødselsdagboller