Varm mælken op til 38-40 grader og kom den i røreskålen. Tilsæt posens indhold og blødt smør og rør dejen i 1-2 minutter. Lad dejen hvile i 10 minutter.
Form 10 boller med let hånd (evt. med våde hænder) og lad dem hæve på bageplade med bagepapir i 25-30 minutter.
Pensl evt. med æg og bag bollerne i ca. 25 minutter ved 200 grader varmluft, indtil de er lysebrune.